Belki de hepimizin bildiği tatları kendimde bir şeyler ekleyerek damak tadıma uygun hale getirmeyi çok seviyorum. Eskiden yeni tatlara açık olmayan bir insanken şimdilerde yeni lezzetler tatmayı, çeşitli baharatları yemeklerde kullanmayı kendime hobi edindim. Mutfak benim için bir sanat.. Eğer ki isteyerek giriyorsanız mutfağa kesinlikle harikalar yaratıp çıkıyorsunuz.. Sizlerle de deneyimlerimi paylaşmaktan mutluluk duyacağım.. Bana ulaşmak isterseniz e-mail adresim: nihankarayagli@hotmail.com
8 Şubat 2011 Salı
Püf Noktaları:)
Soğan doğramak biz kadınlar için büyük eziyet (özellikle de benim gibi rondo sevmeyenler için). Soğan doğrarken gözümüzden akan yaşların haddi hesabı yok:) Bunun için ben de annemden öğrendiğim bir taktiği uyguluyorum. Soğanı musluk başında doğrarken suyu bir miktar açtığımda soğanın o göz yaşartıcı etkisini tamamen yok ediyor. Bu sayede de gözlerim kıpkırmızı olmuyor..:))
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder